메밀차 효능 과 메밀차 부작용

메밀차 효능 과

 메밀차 부작용

 

 

 

 

메밀 은 중국에서 1000년전부터 재배되어 온 작물이다. 옛 선조들은 메밀을 '오방지영물' 이라 부르며 신성하게 여겼다고 한다. 푸른잎, 붉은 줄기, 흰꽃, 검은 열매, 노란뿌리 등 오색을 갖춘 신비한 영물이라는 뜻이다. 

메밀은 버릴 게 하나 도 없다고 한다. 열매뿐 아니라 모든 부분에 좋은 성분이 들어 있는 메밀! 자세한 메밀차 효능 에 대하여 알아보자.

 

 

 

 

 

허준의 동의보감에는 '메밀의 성질은 평하고 냉하며, 맛은 달고 독성이 없어 내장을 튼튼하게 한다' 고 적혀 있다. 중국의 의서인 본초강목에는 메밀이 '위를 실하게 하고 기운을 돋우며 정신을 맑게 하고 오장의 찌꺼기를 없애준다'고 쓰여 있으며 일본의 본초식감에서는 '메밀이 마음을 편온하게 한다' 고 나와있다.

 

 

메밀차 효능

 

 

당뇨,혈액순환

메밀차 에는 아미노산을 비롯해 트레오닌, 리신, 비타민, 단백질 등이 함유되어 있다. 동맥경화는 물론 혈액순환과 당뇨예방에도 좋다고 한다.

 

고혈압

메밀에 다량 함유되어 있는 루틴 성분은 우리 몸안의 모세혈관을 튼튼하게 해주며, 혈관의 저항성을 강화시켜주기 때문에 혈압을 완화하는 데에 좋다고 한다.

 

 

 

 

 

간기능

메밀차 효능 중에는 간 세포의 재생을 돕는 효능이 있다고 한다. 메밀에 함유되어 있는 플라보노이드 성분은 손상된 간세포의 재생을 촉진하고 간의 해독기능을 강화하는 효과가 있다.또한 간에 쌓여 있는 노폐물들을 배출시키는 역할을 한다.간 해독기능을 강화시킴으로써 소화를 도와 준다.

 

 

 

 

다이어트,피부미용

메밀차 를 꾸준히 마시게 되면 지방대사를 촉진시키는 성분이 있기 때문에 피부미용은 물론 비만 예방에도 좋다. 메밀차 에 함유된 필수아미노산 및 비타민이 풍부해서 피무미용에 탁월한 효과가 있다.

 

 

 

 

 

성인병 예방, 당뇨예방

메밀차 효능 중에는 콜레스테롤 수치를 떨어트려 성인병 예방에 탁월한 효능이 있다고 한다. 채소를 먹지 않고 육류를 주식으로 삼는 몽고의 한 소수민족의 건강 비결이 메밀을 섭취했다고 한다. 메밀 은 혈당치를 안정시키고 췌장의 기능을 활성화하는 효능이 있어 당뇨 환자에게 좋다고 한다.

 

 

이뇨작용

메밀은 배뇨기관을 강화시켜 대소변을 원활하게 한다. 특히 이뇨작용이 활발해지며 체내의 노폐물 배출과 부종 제거에 도움을 준다.

 

 

 

 

풍부한 영양소

메밀차 에는 다른 곡류에 비해 월등히 많은 영양소를 갖고 있다. 필수아미노산인 아르기닌과 라이신이 충분히 함유돼 있다. 밀과 비교시 라이신과 아르기닌은 약 2배, 트레오닌과 트립토판은 약 1.5배 이상 된다고 한다.또한, 메밀 100g당 단백질 함량은 11.5g으로 같은 무게의 두부보다 높다.

 

 

 

부작용

메밀차 부작용 은 메밀이 차가운 성질을 띄고 있기 때문에 냉한 사람이 마시면 독이 될수 있다. 냉한 분들에게는 구토나 설사를 유발 할 수도 있으니  삼가해야 한다. 평소에 소화기능이 약하고 찬 음식을 먹으면 배가 아프거나 설사가 잦은 사람은 피해야 한다. 특히 임산부의 경우에는 먹지 않는 것이 좋다. 또한 메밀과 돼지고기를 같이 먹으면 탈모현상을 부를 수 있다고 한다. 이러한 체질이 아니더라도 너무 많이 먹으면 어지럼증이 생길 수 있으니 주의해야 한다.

 

tip : 메밀을 많이 먹어 몸에 이상이 느껴진다면 무를 찧어 즙을 마시거나 무씨를 갈아 물로 마시는게 도움이 된다.

 

 

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