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머위 효능
머위는 꽃과 잎, 줄기, 뿌리 등 하나도 버릴게 없을 정도로 우리 몸에 유익한 식물이다. 동의보감에 따르면 '머위는 성질이 따뜻하고 맛은 맵고 달며 독이 없다. 또 기침을 멎게 하고 폐결핵으로 피고름을 뱉는 걸 낮게 한다. 몸에 열이 나거나 답답한 증상을 없애고 허한 몸을 보해 준다'고 기록되어 있다. 머위대는 비타민A, B1,B2,B6, 비타민C,E등 많은 비타민을 함유하고 있으며 식이섬유, 아연, 칼륨, 인, 철분, 나트륨등 다양한 영양소가 함유되어 있는 건강한 식재료 이다. 머위 효능과 부작용에 대하여 알아보자.
머위 효능
뼈 건강
머위 효능에는 뼈 건강에 도움이 된다. 머위에 풍부한 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이에게 도움이 되며 골다공증을 예방하는데도 효능이 있다.
소화불량 개선
머위효능에는 소화불량을 겪는 사람에게 도움이 된다. 머위에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 소화를 도와주며 식욕을 촉진시켜 주는데 도움이 된다. 또한 식곤증과 소화불량을 개선하는데 효능이 있다.
항암효과
스위스, 유럽 등에서 머위는 암 환자의 통증을 완화시켜 주며 염증을 치료하는데 효과가 있는 것으로 유명하다.머위는 독성이 없으면서도 강력한 항암효과가 있는 식물이라고 발표하기도 했다. 특히 암이 전이되는 것을 막아주고 통증을 완화시켜 주는데 도움이 된다고 한다.
천식,가래, 기관지 건강
머위 효능에는 천식과 가래를 개선해주는데 도움이 된다. 머위는 예로부터 관동이라는 약재로서 많이 사용되어 왔다. 근위 효과가 있어서 위장을 튼튼하게 해주며 몸에 있는 가래를 삭여주고 해소해주며 천식을 없애주는데 탁월한 효능이 있다.
변비예방
섬유질이 풍부한 머위는 변비 예방및 완화에 도움이 된다. 머위에 함유되어 있는 섬유질은 장기능을 향상시키고 장운동을 활발하게 해줘 변비를 예방하는데 효능이 있다.
혈관건강
머위 효능에는 혈관건강에 도움이 된다. 머위는 콜레스테롤을 배출해주는 효능이 있어 고혈압을 예방하며 고지혈증이나 동맥경화 등과 같은 혈관계 질환을 예방하고 개선하는데 도움이 된다.
식중독 예방
머위에 함유되어 있는 콜린성분은 독소를 해독해주는 효능이 있어 식중독 위험이 높은 생선류 등과 함께 먹으면 식중독을 예방하는데 도움이 된다. 생선 식중독증상이 있는 경우에 줄기와 잎으로 즙을 내어 섭취하면 도움이 된다.
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