강황효능과 강황가루 효능

강황효능과 강황가루 효능 

강황은 생강과의 식물로 우리가 자주 먹는 카레 가루에 많이 쓰인다. 카레가 노랗게 보이는 이유는 강황에 함유되어 있는 커큐민이 노란색이기 때문이다. 

맵고 쓴맛이 나는 강황은 뿌리줄기를 한약재로 사용할 정도로 건강에 좋은 효능이 있다. 일명 '황금푸드'라고 불리는 강황에는 커큐민이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 항암,항산화 효과등 건강에 이로운 다양한 효능이 있다. 강황, 강황가루 효능에 대하여 알아보자. 

강황,강황가루 효능

암 예방

강황효능에는 암 예방에 도움이 된다. 강황에 풍부하게 들어있는 커큐민은 정상적인 세포에는 전혀 독성이 없으면서 암세포만 스스로 죽도록 유도해 암을 예방하는데 효능이 있다. 

노화예방

강황에 들어있는 노란색을 내는 천연 색소인 커큐민은 노화를 일으키는 산화스트레스로부터 세포를 보호하는 항산화 능력이 비타민E 보다 훨씬 뛰어나며 체내 활성산소를 억제함으로써 노화를 예방하는데 도움이 된다. 강황가루를 한 숟갈씩 우유나 차가운물에 타서 매일 식후 2~3번씩 마시면 건강에 도움이 된다. 

치매효과

강황의 효능에는 치매예방에 탁월한 효능이 있다. 강황에 들어있는 커큐민 성분이 뇌신경 및 뇌세포의 활동을 활발하게 만들어 주며 치매를 일으키는 베타 아밀로이드이 형성을 방지해 치매예방에 도움이 되며 기억력 개선에도 효능이 있다. 

관절염 개선

강황에 풍부한 커큐민 성분은 항산화제로 염증을 일으키는 단백질을 제거해 관절염, 피부염 등의 염증 치료에 효과적이며 통증을 완화및 개선에 도움이 되며 세균이나 바이러스를 제거하는 효능이 있다. 

다이어트

강황의 효능에는 다이어트에 도움이 된다. 강황속이 커큐민 성분은 당즙의 분비를 촉진시켜 소화를 족진하며 체지방 분해와 배출을 촉진해 다이어트에 효과적이며 식이섬유와 정유성분이 함유되어 있어 숙변제거에도 도움이 된다. 

혈관건강

강황은 혈액순환을 원활하게 하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액을 묽게 하여 고혈압 예방과 동맥경화등 혈관질환을 예방하는데 도움이 된다. 

이 외에도 강황효능에는 어혈을 풀어주어 생리통, 생리불순등 여성질환개선에 도움이 되며 소염제 성분이 함유되어 있어 속쓰림과 배탈을 예방하는데 효과적이며 소화를 촉진시켜 위장기능 개선에 도움이 된다. 

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