상추 효능 7가지 정리

상추 효능 7가지 정리 

고기 먹을때 함께 먹는 상추는 비타민과 무기질 보충에 좋은 채소이다. 고구려의 특산품으로 수나라에서 상추를 얻는 대가로 천금을 지불했다하여 천금채라 불리기도 했다. 동의보감에는 오장을 편안하게 하며 기가 막힌 것을 통하게 한다고 기록되어 있다. 상추는 비타민A, B 성분이 풍부하고 철, 엽산, 칼슘등 미네랄 성분도 함유되어 있다. 고기에 상추쌈을 먹는 이유는 궁합이 잘 맞기 때문이라고 한다. 상추는 알칼리성 식품이므로 산성식품인 육류와 함게 먹으면 좋다고 한다. 상추 효능에 대하여 알아보자. 

상추 효능

불면증 개선

흔히 하는말로 "상추를 먹으면 잠이 온다"는 말이 있듯이 상추는 숙면에 도움이 된다. 상추 줄기에 함유되어 있는 알칼로이드 성분인 락튜카리륨이라는 특수한 성분 때문에 신경안정 작용을해 불면증을 개선하는데 효능이 있다. 

피로회복

상추의 효능에는 피로회복에 도움이 된다. 상추는 비타민과 무기질이 풍부해 천연 강장제 역할을 한다. 상추는 신진대사를 돕고 몸의 긴장을 완화시켜 주며 피로회복에 효능이 있다.

숙취해소

상추의 효능에는 피를 맑게 하는하며 간 기능을 도와서 숙취해소에 도움이 된다. 특히 숙취로 인한 두통을 해소하는데 효능이 있다. 

다이어트

칼륨성분은 다이어트 할 때 필요한 영양소 중 하나이다. 칼슘성분은 식탐을 억제한다고 한다. 상추에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있으며 지방을 분해해주는 기능을 해 장에서 지방이 흡수되는 것을 줄여주며 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 도움이 된다. 

변비예방

상추에는 많은 양의 섬유소를 함유하고 있어 변비예방및 개선에 효능이 있다. 상추는 약 95%가 수분이기 때문에 변이 딱딱하게 굳어지는 것을 막아주어 배변을 부드럽고 원활하게 해주어 변비예방에 도움이 된다. 

빈혈예방

상추의 효능에는 빈혈예방에 도움이 된다. 상추에는 철분과 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 헤모글로빈 결핍으로 인한 빈혈을 예방하는데 도움이 된다. 

눈 건강

상추 효능에는 눈 건강에 도움이 된다. 상추에는 눈 건강에 좋은 비타민A와 루테인 함량이 풍부하다. 이 성분은 눈의 신경을 보호하고 노화예방과 안구건조증 등 눈 건강에 도움이 된다.