들기름 효능,부작용

들기름 효능,부작용

풍부한 향과 고소한 맛이 일품인 들기름은 세계가 인정한 '슈퍼 오일'로 꼽힌다. 들기름은 맛도 좋지만 성분 중의 60% 가량이 오메가3 지방산인 리놀렌산으로 이뤄져 있다. 이는 기름 중 가장 높은 수치라고 한다. 

들기름은 갓 짜낸 생기름의 효능이 가장 좋다. 열에 강한편이라서 볶음이나 무침, 겉질이 외에 조림 등 열을 가하는 요리에 사용한다. 들기름은 산패가 되기 쉬우므로 시원한 곳에 보관하는 것이 좋다. 영양이 풍부한 들기름 효능과 들기름 부작용에 대하여 알아보자. 

들기름 효능 

혈관건강,심혈관질환 예방

들기름 효능에는 혈관건강에 효능이 있다. 들기름에 풍부하게 함유되어 있는 오메가3는 혈전과 염증을 막아주고 혈압을 낮춰주는데 효능이 있따. 또한 혈중 내 콜레스테롤 수치 개선에 크게 기여하는 폴리코사놀 성분도 들어있어 혈관건강에 효능이 있다. 

두뇌발달

들기름 효능에는 두뇌발달 및 기억력 개선에 효능이 있다. 들기름에 들어있는 알파리놀레산 성분은 손상된 뇌세포 보호 효과가 있으며 두뇌활동을 촉진시켜 학습능력 향상 및 기억력 개선에 도움이 된다. 

암 예방

들기름 효능에는 암 예방에 도움이 된다. 들깨에 들어 있는 로즈마리산은 항산화, 항염증, 항암작용을 해 암세포를 막아주고 암의 발병률을 낮추는데 도움이 된다. 

독소배출,변비예방

들기름을 공복에 한 숟가락씩 먹으면 오메가3의 하루 권장량이 섭취되는 것은 물론 몸 안의 독소를 배출해 주며 변비에도 효능이 있다. 

흰머리 억제

들기름 효능에는 흰머리를 억제해주는데 도움이 된다. 들기름에 함유되어 있는 풍부한 영양성분이 모근에 좋은영양분을 공급해주어 모근을 튼튼하게 만들어 주며 흰머리가 나는 것을 억제해주는데 효능이 있다. 

빈혈개선

들기름 효능에는 빈혈개선에 도움이 된다. 들기름에는 조혈작용을 해주는 성분이 함유되어 있어 혈관속에 혈액들이 뭉치치 않게 해주며  혈액순환이 원활하도록 하는데 효능이 있어 빈혈을 개선하는데 도움이 된다. 

알레르기 체질개선

들기름에 들어있는 알파 리놀레산은 아토피성 피부염, 꽃가루 알레르기 등알레르기성 체질을 개선시켜 주는데 효능이 있다. 

들기름 부작용 

들기름 부작용으로는 특별한 부작용이 없다고 한다. 그러나 들기름 성질이 따뜻하며 맛이 맵기 때문에 몸에 열이 많은 사람들은 과하게 섭취하지 않는 것이 좋다. 

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