미나리즙 효능과 미나리즙 만들기!

 

 

미나리즙 효능과 미나리즙 만들기

 

 

 

미나리의 독특한 향과 맛을 내는 정유성분은 입맛을 돋우어줄 뿐 아니라, 정신을 맑게 하고 혈액을 정화하는 힘을 지니고 있다.

해독작용도 뛰어나 체내의 각종 독소들을 해독하는 데 특효약이라고 알려져 있습다. 그래서 잦은 술자리의 해독에는 미나리즙이나 미나리를 넣은 해장국을 먹는 것이 좋다고 한다
또 미나리는 간장질환이나 생즙 요법에 필수적인 식품, 황달이나 복수가 차는 증상, 기타 급·만성 간염 및 간견병증에 많이 쓰인다고 한다.미나리의 가장 주목할만한 효능을 혈압을 낮춰주는 기능을 한다는 점이다. 

이 때문에 고혈압환자에게는 더없이 좋은 식품이며, 신경쇠약증이나 스트레스 해소에도 도움이 된다.지혈효과도 있어 여성들의 하혈에도 좋고 담담한 맛이 신에 작용해 소변을 쉽게 보게한다고 알려져 있다.야생미나리 중에는 독미나리도 있어 이를 잘못 먹고 식중독을 일어키는 경우도 있으므로 주의를 기울여야 한다 독미나리는 일반적으로 키가 매우 큰 것이 특징이며, 경련, 현기증 등의 중독증을 일으킬수도 있다. 자세하게 마니리즙에 효능을 정리해보자

 

 

 

 

미니리즙 효능

고혈압 개선

 혈관안에 콜레스테롤이 많아지면 혈액순환이 힘들어지고 이론인하여 혈압이 높아지기 때문에 고혈압을 유발할 수 있다. 미나리즙을 섭취하면 혈관안의 콜레스테롤을 제거하여 혈관이 깨끗해지고 혈액순환이 좋아져서 고혈압을 개선해 준다. 특히 혈압이 높은 분들은 미나리즙을 드시면 좋다.

 

 

 

변비해소

평소 변비가 있는 분들이라면 운동을 꾸준히 해주면서 미나리 즙을 챙겨 먹으면 좋다. 섬유질이 풍부한 미나리즙을 마시면 장의 운동이 좋아질 뿐만 아니라, 변의 양이 많아지면서 변을 부드럽게 만들어 변비를 해소해준다. 특히 미나리는 장에 쌓여 있는 노폐물이나 독 성분 배출에도 도움이 된다

 

 

 

 

황달치료

황달을 치료하는데 미나리즙 효능을 볼 수 있다. 가정에 황당 증세가 있는 분이 있다면 미나리즙을 내고, 매 식사 후에 미나리즙을 1주일 동안 마시게 하면 황달을 치료하는데 그 효능이 탁월하다.

 

 

 

 

지혈작용

미나리가 피를 멎게하는 지혈작용이 뛰어나다고 한다.일상생활에서 상처로 인하여 피가 날 때 뿐만아니라, 여성분들의 자궁출혈에도 미나리즙을 꾸준히 마시면 피를 좀 더 빨리 멎을 수 있도록 도와준다.

 

 

 

 

해독작용

해독작용에도 미나리 효능을 볼수 있다. 미나리를 섭취하면 우리 몸속에 있는 중금속 등을 흡수하여 체외로 배출시켜 준다. 특히 해물탕 끓이실때 미나리를 넣으면 좋다
 

 

 

간겅강

평소에 술자리가 잦은 분들이거나 간이 안좋은 분들이 미나리즙을 챙겨 드시면 간 기능 향상에 도움이 된다. 특히 미나리는 간의 기능을 개선시켜 피로를 회복하거나 숙취해소에도 좋다

 

 

 

 

 

미나리즙 만드는 방법

재료 - 미나리1단, 사과 2분에1개
1.미나리는 잎을 제외한 줄기 부분만 준비한다.
2.미나리는 실처럼 길고 질긴 섬유질이 많기 때문에 3cm정도로 썰어서 준비한다.
3.착즙기를 이용하여 미나리즙을 만든다
Tip 미나리즙을 만들때 사과, 오렌지, 파인애플을 같이 착즙하면 더 달콤하게 먹을 수 있다.