고구마 효능 과 고구마 다이어트

고구마 효능및 고구마 다이어트

 

 

쉽게 구할수 있으면서도 우리 몸에 유익한 고구마 효능 및 고구마 다이어트 에 대하여 알아보자!

고구마 는 칼로리가 비교적 높은 고영양 식품으로 주 성분은 탄수화물이며 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있다.

열량이 높은 반면 지방 성분은 적어서 영양은 충분히 섭취하더라도

살이 찌는 것을 걱정하는 여성들에게 다이어트 식품으로 각광 받고 있다.

고구마는 체력을 좋게 하고 위장을 튼튼하게 해주는 식품이다.

또한 알칼리성 식품이라서 우리 몸의 산성화를 막고, 비타민 성분이 많아

노화를 막는 효과도 있다. 고구마의 비타민 B1은 당질의 분해를 도와 피로 회복에 좋고,

카로틴은 야맹증 치료와 시력 향상에 효과적이다.

특히 고구마 에 많이 들어 있는 식물성 섬유 는 변비, 비만, 지방간, 대장암 등을 예방한다.

또한 콜레스테롤의 수치를 낮추고 인슐린 분비를 줄여 성인병을 예방하는 효과 도 있다.

칼륨이 많아 혈압을 조절하며, 풍부한 토코페롤이 노화방지 역할을 하고

피부 미용 좋은 비타민C도 풍부하게 들어있다.

고구마 는 과거 구황작물로 말 그대로 허기를 달래는 음식에서 요즘에는 피자나, 샐러드, 케이크 등의 식품에 많이 활용하고 있다.

뭐 하나 부족함이 없는 고구마 효능 에 대하여 살펴보자

 

 

 

1.변비를 예방 및 치료

막 수확한 고구마를 자르면 나오는 흰색의 진액은 얄라핀이라는 수지배당체 성분이다.

이 성분은 식이 섬유와 함께 장 운동을 돕는데 효과가 뛰어나다.

고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유는 수분 함량이 많고 소화가 잘 안되기 때문에

 대장 운동을 활발하게 만들며 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진한다.

 

2.항산화 물질이 항암작용

고구마에는 강력한 항산화 물질인 베타카로틴이 많이 들어있다.

고구마 1개에는 베타카로틴이 일반식품의 3~4배 정도 많이 들어 있다.

베타 카로틴은 위암과 폐암을 예방하는 것으로 알려져 있으며

당근, 단호박과 같은 노란색이 짙을수록 항암 효과가 더 높다.

 

 

 

 

 

 

3.풍부한 비타민 C로 피부 미용 효과

고구마 하나에 열에 가해도 50~70%는 파괴되지 않은 비타민 C가 하루 섭취량이 충족될 정도로

 많아 피부미용에 매우 좋다. 기미, 조근깨 개선과 피부에 생기를 주어 미백효과가 높은 식품이다.

 

4.혈중 콜레스테롤 저하

고구마 효능 중 하나인 콜레스테롤 저하는 고구마의 식이섬유는

다른 채소나 과일에 비교해도 약 2배 정도 높은 편이다.

 식이섬유가 많다는 사과가 100g당 1.63mg라면 고구마 는 2.23mg 에 이른다.

다량의 식이섬유는 변비 해소와 더불어 혈중 콜레스테롤을 저하 시키는 효과가 있다.

 

5.고혈압 예방

고구마는 칼륨 성분이 많은 알카리성 식품으로 혈압과 스트레스를 조절하고 피로를 막는 효과가 있다.

칼륨은 인체에 남아 있는 나트륨을 소변과 함께 배출시키는 작용과 혈관을 확장시키는 작용으로

 혈압을 조절하므로 가벼운 고혈압 등의 성인병과 뇌졸중 같은 심혈관 질환의 예방효과를 가지고 있다.

 

 

6.비타민 E가 노화를 막는다

고구마 효능 중 하나인 노화방지는 노화를 막는 비타민 E가 풍부해 평소 즐겨 먹으면 오랫동안 젊음을 유지할 수 있다.

다양한 호르몬의 생성을 촉진하고 핏속의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 노화를 방지한다.

 

 

 

 

고구마 다이어트

고구마 다이어트는 밥보다 칼로리가 적으면서 위에 머무는 시간이 길어 배고픔을 더 느낄수 있어서 여성들이 많이 한다.

또한 고구마 에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유가 장의 움직임을 활발하게 해 변비를 해소해준다.

또한 체력과 기력을 좋게 하는 약효가 있는 것으로 알려져 있다.

 

 

 

 

고구마 다이어트 효능 첫번째는 다른 탄수화물 음식에 비해 칼로리가 낮다.!

일반적으로 탄수화물 음식은 당이 많아 칼로리가 높은편이다

하지만 고구마는 우리가 평소 즐겨먹는 쌀밥이나 빵, 면과 같은 탄순 탄수화물이 아니고

복합탄수화물이기 때문에 같은 포만감을 주면서도 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로 큰 사랑을 받고 있다.

<고구마 100g당128kcal 인데 반해 공기밥 한개의 칼로리가 300kcal 이상이다.

 

고구마 다이어트 효능 두번째는 포만감이 오랜간다!

고구마 와 같은 복합탄수화물의 특징이다. 섬유질의 함량이 높아 위 속에 들어가면 오래 머무르게 된다.

 즉, 적은양으로도 오랫동안 포만감을 유지할 수 있다.

 

고구마 다이어트 효능 세번째는 이뇨작용을 도와준다!

고구마에는 이뇨작용을 도와주는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어 있다. 이뇨작용이 활발해지면

신장기능 및 여타 장기의 기능이 활발해져 평소 열량소모가 늘어나게 된다.

 

고구마 다이어트 효능 넷번째는 비타민이 풍부하다 !

다이어트 하게 되면 자연스레 비타민과 같은 필수 영양소가 부족해진다.

 하지만, 고구마 다이어트를 하게 되면 우리 몸에 꼭 필요한 각종 비타민 성분을 함께 섭취할 수 있어

건강한 다이어트 에 큰 도움을 준다.

 

 

<고구마 다이어트 방법>

1.고구마 다이어트 도 하루 3끼 고구마만 먹으면 하루 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 없기 때문에

고르게 먹어야 한다

2.하루 한끼 아침이나 저녁 자신의 주먹만한 크기의 고무마를 한두개 정도 우유와 함께 먹는다

3.하루중 2끼는 칼로리가 낮은 한식위주로 식사하는 것이 좋다

4.고구마는 단백질 등의 영양소의 섭취가 부족하기 때문에 식물성 단백질인 우유와 함께 섭취한다.