은행효능,은행 부작용

'황금열매'

은행효능,은행 부작용

 

가을이면 노랗게 익은 은행들을 길가다 보면 많이 볼 수 있다. 은행은 특유의 악취만 빼면 영양소가 풍부한 좋은식품이다. 은행효능과 은행 부작용에 대하여 알아보자.

 

 

은행은 한의학에서는 '백과'라 불린다. 폐의 탁한 기운을 제거하고 가래침을 삭혀주는 약재로 쓰인다. 은행열매에는 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철분, 비타민A, 비타민B1, B2등 각종 영양소가 골고루 들어 있는 식품이다. 또한 은행은 인도에서 장수하는 약으로 통할 정도로 그 효능이 뛰어나다.

 

 

 

은행효능

 

 

 

 

혈관건강

은행효능 중에는 혈관건강에 도움이 되는 효능이 있다. 은행속에 함유되어 있는 플라보노이드 성분은 혈액순환을 개선하고 혈관보호는 물론이고 모세혈관벽을 강화하는 효능이 있어 혈액순환 개선하는데 도움이 된다.

 

 

 

 

 

 

 

콜레스테롤 제거

은행에 함유되어 있는 레시틴성분은 혈관 속 콜레스테롤을 제거하는 작용을 한다. 혈액순환이 원활하게 흐르도록 해서 콜레스테롤이나 혈전과 같은 노폐물을 없애는데 효과가 탁월하다.

 

 

 

 

 

정력강화

은행효능으로 정력강화에  좋은 음식이라고 한다. 은행열매에는 비타민B1, 비타민E가 함유된데다 정력강화에 효과를 보이는 카로틴성분도 함유되어 있다.또한 은행은 예로부터 몸의 기운을 북돋아주는 자양강장 식품으로 여져져 왔다고 한다.

 

 

 

 

 

면역력 향상, 기침감기

은행효능으로 면역력 향상에 도움이 된다. 은행속에는 비타민C 가 풍부하게 함유되어 있으며, 이는 면역력을 향상하고 피로 회복에 좋으며 면역력을 높여 감기예방에도 좋다. 또한 기침 가래를 멎게 하는 진해거담 작용이 있어 기침, 가래 완화에 도움이 된다.

 

 

 

 

 

 

이뇨작용 개선

은행효능으로 이뇨작용 개선에 도움이 된다. 은행을 섭취하면 이뇨작용을 규칙적으로 만들어주고 이뇨시 보다 원활하게 만들어주는 효능이 있다. 평소에 이뇨가 불규칙하거나 불편함을 겪는다면 은행열매를 섭취하는 것이 좋다. 또한 민간에서는 어린이들의 야뇨증 치료에 은행열매 구이를 사용하였다고 한다.

 

 

 

 

 

항암효과

은행에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있다. 은행 속 베타카로틴은 밤의 2배, 호두의 4배에 달한다고 한다. 베타카로틴은 강력한 항암효과를 지닌 성분으로, 체내 면역력을 높여주며 암세포의 성장을 억제하는데 도움이 된다.

 

 

 

 

 

뼈건강

은행에는 엘고스테린이란 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 비타민D의 모체 성분으로 체내로 흡수되는 칼슘의 양을 늘려주는 역할을 한다. 또한 레시틴이라는 성분은 칼슘의 흡수를 높여주므로 골다공증 예방 및 각종 뼈건강에 도움이 된다.

 

 

 

은행 부작용

 

 

은행 속에는 청산배당체나 메틸피리독신, 아미그랄린 등의 독성물질이 들어 있다. 한꺼번에 많은 양을 과다 섭취하거나 충분히 가열하지 않고 섭취하는 것은 피해야 한다. 과다하게 섭취하면 어지러움이나 복통, 구토증상이 나타날 수 있으므로 안전하게 섭취해야 한다. 보통 성인은 하루에 10개 이하로 섭취하며 어린이는 2~3개 정도만 섭취하는 것이 안전하다. 5세 미만의 어린이에게는 은행섭취는 삼가해야 한다. 또한 은행알을 감싸고 있는 과육에는 피부염을 유발하는 은행독소가 들어있으므로 은행을 깔 때에는 장갑을 끼고 만지는 것이 좋다.

 

 

은행 먹는법

은행 먹는법은 은행은 익혀 먹거나 주로 볶아 먹는다. 전골 등의 음식에 고명으로 얹어 먹으면 좋다. 밤이나 대추 등을 함께 넣어 영양밥을 해먹으면 좋다

 

 

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