링곤베리 효능,다이어트

링곤베리 효능,다이어트

'북유럽의 빨간 금'이라고 불리는 링곤베리는 북유럽 식탁위에 매일 오르는 국민과일이다. 특히 핀란드인들의 장수 비법중 하나라고 알려져 있다. 또한 엘리자베스 영왕이 섭취했다고 하여 '퀸즈베리' 라고도 불린다. 링곤베리에는 단백질, 무기질,오메가, 비타민등 5대 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며 맛은 시고 단것이 특징이다. 

링곤베리는 영하 40도의 혹독한 추위에서도 살아남는 식물로 인공재배가 불가능하며, 북유럽 등지에서 100% 자생한다. 아직 우리나라에서는 낯선 열매으 이름이지만 유럽에서는 장수 열매로 전해진다. 최근 핫한 슈퍼푸드로 주목받고 있는 링곤베리 효능과 링곤베리 부작용에 대하여 알아보자. 

링곤베리 효능

콜레스테롤제거

링곤베리 효능에는 콜레스테롤제거에 탁월한 효능이 있다. 링곤베리에 들어있는 레스베라트롤 성분은 베리류에 포함된 폴리페놀 성분으로 항산화와 혈중 콜레스테롤 제거에 효능이 도움이 된다. 또한 심혈관, 관상동맥질환을 낮추는데도 효과적이라고 한다. 

노화방지,장수

링곤베리 효능에는 노화방지에 탁월한 효능이 있다. 링곤베리에는 장수유전자인 시루트인을 활성화 상태로 만드는 역할을 하는 레스베라트롤 성분이 함유되어 있는데 이성분은 세포를 젊게 노화를 억제하는데 효능이 있다. 

항암효과

링곤베리 효능에는 항암에 암세포를 억제하는데 도움이 된다. 링곤베리에 함유되어 있는 레스베라트롤 성분은 정상 세포의 암세포 전환을 막고 악성 암세포의 증식을 억제하는데 효능이 있다. 또한 링곤베리의 또 다른 항암줄질인 프로 안토시아니딘은 항암효과가 비타민C 20배, 비타민 E의 50배나 정도 된다고 밝혀졌다. 

다이어트

링곤베리는 체내의 지방 세포 생성을 억제하는 효과가 있으며 링곤베리에 함유되어 있는 레스베라트롤 성분은 고열량음식과 같이 섭취하게 되면 살이 덜 찌는 효과가 있어 다이어트에 도움이 된다.  최근에는 박보영 다이어트로 알려지기도 했으며 다이어트 베리라는 애칭이 붙기도 했다. 

링곤베리 먹는법 

링곤베리 먹는법은 신맛이 강한 편이라서 설탕을 넣어 잼이나 시럽등으로 만들어 섭취하거나, 주스, 스무디 등의 음료나 오거트에 넣어 먹으면 간편하게 먹을 수 있다. 

링곤베리 부작용 

링곤베리 부작용으로는 신맛에 주의해야 한다. 위산과다를 유발할 수 있으니 식사 후 섭취하는 것이 좋다. 링곤베리 하루 권장량은 생과 1스푼 분말은 1티스푼이 적당하다. 또한 당뇨가 있을 경우 혈당 변동에 주의가 필요하다. 

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