딸기효능

딸기효능

여성스러운 색깔로 일명 '황후의 과일'이라고도 불리는 딸기는 우리에게 사랑받는 과일중에 하나이다. 딸기는 고대부터 소염,진통 효과가뛰어나다다고 알려져 있다. 또한 서양에서는 고대 로마시대부터 우울증, 의기소침, 염증, 통풍 등에 딸기가 좋다고 전해지고 있다.

딸기는 열을 가하거나 믹서에 갈아 먹지 말고 생으로 먹는 것이 건강에 도움이 된다. 딸기는 꼭지가 마르지 않고 선면한 녹색을 띠는 것이 좋으며 붉은 빛깔이 꼭지 부분까지 퍼져 있는 것이 좋다. 비타민C가 풍부한 딸기 효능에 대하여 알아보자. 

딸기 효능

피로회복

딸기 효능에는 피로회복과 면역력 증진에 도움이 된다. 딸기에는 비타민C가 레몬의 2배, 사과의 10배가 함유돼 있다. 비타민C는 피로회복에 도움이 되며 폴리페놀, 안토시아닌, 라이코펜 등의 항산화 물질이 함유하고 있어 피로회복에도 효능이 있다.

임산부에게 추천

딸기는 임산부들에 좋은과일이다. 딸기에는 임신초기에 가장 중요한 엽산이 풍부하게 들어있기 때문에 임산부에게 좋은식품이다.농촌진흥청의 자료에 으이하면 딸기 100g에는 약 127의 엽산이 함유돼 있다고 한다. 

눈건강

딸기 효능에는 눈건강에 도움이 된다. 딸기에 함유되어 있는 안토시아닌은 눈의 망막 세포 재합성을 촉진하는 효과가 있다고 한다. 눈이 피로를 덜어주고 시력저하를 개선하는데 도움이 된다.

혈관건강

딸기 효능에는 혈관건강에 도움이 된다. 딸기는 혈관에 쌓이는 콜레스테롤을 없애 혈관과 혈액을 깨끗하게 유지하기 때문에 고혈압 등 혈관계 질환예방에 도움이 된다. 

암예방

딸기효능에는 암예방에 효능이 있다.. 딸기는 해로운 활성산소를 제거해주는 항산화 물질이 풍부하게 함유돼 있다. 또한 딸기 속 일라직산은 암세포의 자살을 유발하여 암세포 억제에 효능이 있다. 

변비예방

딸기효능에는 변비예방에 도움이 된다. 딸기에 들어있는 펙틴은 장의 연동운동을 활발히 해 변비개선에 탁월한 효능이 있다. 

피부건강

비타민c가 풍부한 딸기는 멜라닌 생성을 억재해 기미를 막아주는데 효능이 있다. 또한 딸기에 함유된 엘라직산은 자외선에 의해 피부 콜라겐이 파괴되고 염증이 생기는 것을 억제하는데 도움이 된다. 

다이어트

딸기 효능에는 다이어트에 도움이 된다. 딸기의 칼로리는 100g 기준 27kcal다. 열량이 낮기 때문에 다이어트에 효과적이다.

딸기 씻는법TIP 

딸기를 물에 1분동안 담근 후 흐르는 물에 30초 정도 씻어 주면 농약 걱정없이 먹을 수 있다. 또한 딸기를 물로 씻은 뒤 소금물에 가볍게 헹궈내도 좋다. 소금울에 헹궈내면 딸기의 표면이 얇아 상하기 쉬운 것을 예방할 수 있으며 소금의 짠맛이 가미되면 딸기가 더욱 다라게 느껴지게 된다고 한다. 

이 포스팅이 도움이 되셨다면

♡를 꼭 눌러주세요^^