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건강씨앗, 호박씨 효능 최근 건강식으로 씨앗 식품중 각광받고 있는 호박씨는 건강씨앗 중 하나이다. 호박씨는 동서양을 막론하고 오랜전부터 건강식으로, 혹은 요리에 곁들어 먹은 식품이다. 호박씨는 작지만 영양소가 가득 들어있는 식품이다. 맛도 좋고 다른 음식과 함께 먹기도 간편하다. 호박씨1온스 28g은 열량이 151칼로리 정도이다. 대부분 지방과 단백질이다. 호박씨 28g에는 섬유질1.7g,탄수화물 5g, 단백질 7g,지방13g등이 들어있다. 비타민K는 하루 필요 섭취량의 18%, 인은 33%, 망가니즈42%, 마그네슘 37%, 철분23%, 아연14%, 구리 19%가 들어있다. 또한 각종 항산화제, 고도 불포화지방산, 칼륨,, 비타민B2,엽산도 풍부하다. 영양소가 가득한 호박씨 효능에 대하여 알아보자. 호..