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연근효능에 대하여 알아보자 연근은 예로부터 먹거리뿐 아니라 귀중한 약재로 사용돼 왔다. '진흙 속 보물'이라고도 불리는 연근은 맛이 달고 성질은 찬 약재로, 타닌을 비롯해 아스파라긴, 카테골, 비타민C 등의 성분이 함유되어 있다. 동의 보감에 따르면 연근은 '맛이 달며 독이 없다. 토혈을 멎게 하면서 어혈을 푼다' '연근이 술독을 풀고 식후나 병후에 열나고 목마른 것을 멎게 한다'고 기록되어 있다. 영양이 풍부한 연근 효능에 대하여 알아보자. 연근 효능 다이어트 연근 효능에는 다이어트에 도움이 된다. 연근은 혈당 지수와 칼로리가 낮고 무기질, 리놀레산, 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 된다. 소화기능 향상, 위 건강연근에 함유되어 있는 뮤신성분은 위를 보하고 염증을 해소하는데 효과적이다. 또한 소화기..