곶감효능과 부작용 겨울이 제철인 곶감은 생감을 완숙되기 전에 따서 껍질을 벗겨 건조시킨 것이다. 본래 곶감이란 말은 곶다 에서 온 것으로 꼬챙이에 꽂아서 말린 감을 뜻한다. 동의보감이나 본초강목에는 곶감이 기침과 설사에 좋고 각혈이나 하혈, 숙취해소에 좋다고 한다. 곶감은 칼로리는 낮고 열량은 높아 많이 먹는 것은 피하는 것이 좋다. 곶감은 감을 말려 수분을 증발시켰기 때문에 단감이나 연시에 비해 수분 함량은 적고 당분과 무기질의 함량이 높은 편이다. 열량도 237kcal로 단감이나 연시에 비해 높은편이다. 곶감 효능과 곶감 부작용에 대하여 알아보자. 곶감효능 설사치료곶감에 포함되어 있는 타닌 성분은 설사를 멎게 하는 효능이 있다. 흔히 타닌은 변비를 일으킨다고 알려져 있지만 곶감의 경우 활성이 없어 변..
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2017. 1. 18. 18:00