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녹두효능, 부작용 녹두는 '푸른콩'이라는 뜻이라고 한다. 콩과에 속하는 작물로 팥과 비슷하게 생겼지만 알갱이의 크기가 팥보다 작은 것이 특징이다. 주로 빈대떡, 녹두죽, 숙주나물 등으로 먹는다. 동의보감에서 녹두는 ' 일절의 독과 주독을 해독하고 가슴이 답답하고 열이 나는 증상과 피부병을 치료하는데 효과가 있다' 고 기록되어 있다. 또한 녹두를 베갯속에 넣고 자면 눈이 밝고 두통을 다스린다고 전해진다. 1000가지 독을 풀어준다는 말이 있을 정도로 뛰어난 효능이 있는 녹두 효능과 부작용에 대하여 알아보자. 녹두효능 당뇨병 예방및 치료녹두효능에는 당뇨병에 도움이 된다. 녹두는 아연의 함량이 높아 인슐린을 활성화해 혈당조절에 효과적이기 때문에 당뇨병 호나자가 먹기에도 좋은 식품이다. 고혈압 예방녹두효능에는 ..