info톡톡

꿀의 효능과 부작용 꿀은 건강식품으로 많이 알려져 있다. 상처,짓무름등을 치료하는 연고에도 쓰이며 식용으로 가장 많이 쓰인다. 꿀은 포도당과 과당이 80%를 차지하며, 비타민과 미네랄, 아미노산과 효소 등 영양소도 풍부하게 함유되어 있다. 기침예방 감기에 꿀의 효능이 좋다고 한다. 연구결과에 따르면 기침 억제 성분인 '덱스트로메토판'보다 소량의 꿀이 기침과 감기를 완화하는데 효능이 있는것으로 나타났다. 피로회복 설당은 분해과정에서 비타민이나 무기질류를 필요로 하지만 꿀에 들어있는 당분은 체내에서 더이상 분해될 필요가 없는 단당체로 되어 있어 체내흡수가 빠르고 완변하게 되며 영양의 밸런스를 깨트리지 않고 곧바로 에너지로 활용되어 피로회복을 빠르게 하는 효능이 있다. 꿀에는 1스푼당 약 17g의 탄수화물이 ..