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"견과류의 황제"
호두 효능
세계10대 슈퍼푸드 중 하나인 호두!! 견과류 중에서 호두가 우리 몸에 좋다는 사실은 많이 알고 있다. 다양한 효능을 가진 호두는 어른과 아이 모두에게 좋은 식품이다. 호두효능에 대하여 알아보자.
동의보감에서 보면 호두는 몸을 튼튼하게 하며, 피부를 윤택하게 하고, 머리털을 검게 하며 기혈을 보호한다고 나와있다.호두는 딱딱한 껍질 속의 떡잎 부분인데, 지방, 단백질, 칼슘, 포도당, 비타민B,E 등이 함유되어 있다.
호두효능
뇌건강,치매예방
호두효능 중 대표적인 효능으로 많이 알려진 두뇌건강에 탁월한 효능이 있다고 한다. 호두에는 뇌세포를 보호하는 콜린과 오메가 3가 풍부해 치매 예방과 건망증 치료에 효가적이다. 성장기 어린이나 수험생, 노인에게 훌륭한 식품이다.
정자활력과 생식기능 향상
호두효능에는 남성 정자 활력과 생식기능 향상에 도움이 된다고 한다. 호두에 풍부한 비타민E는 정자수와 활동성을 종게 하는 등 생식능력에 필수적인 비타민이다.
피부건강
호두에는 풍부한 지방산과 비타민E 가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 및 피부노화 방지에도 효능이 있다.
고혈압,성인병예방
호두속에 함유되어 있는 오메가3 성분은 혈관 내 콜레스테롤의 영향으로 혈전이 생기는것을 막아준다. 즉, 혈중 콜레스테롤의 양을 감소시키는 필수 지방산이 많기 때문에 동맥경화, 고혈압 등 각종 성인병을 예방하는데 도움이 된다.
심장질환 예방
호두는 미국식품의약국인 FDA에서 단일 식품으로는 최조로 심장질한 예방에 탁월한 효능을 인정받았다. 미국 내에서는 하루 8개의 호두는 심장질환 예방에 도움이 된다 라는 문구를 표시할 수 있게 되었다고 한다.
우울증 완화
호두에 함유되어 있는 오메가3 지방산은 우울증을 완화 시키는 것으로 알려져 있다.
호두 먹는방법
호두 하루 권장량은 하루 약 7개 정도가 적당하다. 호두는 100g당 650kcal 정도로 열량이 있는 편이며, 한꺼번에 많은 양을 섭취하면 설사나 구토가 유발 될 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 좋다.
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