아마씨 효능, 아마씨 부작용

아마씨 효능,아마씨 부작용

아마씨는 기원전 3000년 전 바빌로니아에서 재배된 것으로 알려져 있다. 러시아에서는 먹는 금 이라고 불리며 아마씨를 지구상에서 가장 강력한 식물이라고도 부른다. 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드에 이름을 올릴 정도로 아마씨 효능은 다양하다. 외국에서는 빵이나 가공식품등에 다양하게 사용되며 건강식품으로 많이 알려져 있다. 아마씨는 참깨와 비슷한 생김새를 가지고 있으며 여러 질병을 예방하는데 좋은 슈퍼 곡물중 하나이다. 

아마씨는 식물성 오메가3 지방산이 가장 많은 식품으로 알려져 있다. 또한 리그난, 식이섬유가 풍부하다. 필수지방산인 오메가 3는 좋은 지방으로 생선에 많이 들어있다. 아마씨 한 큰 술에는 1.8g의 오메가 3가 들어있다고 한다. 아마씨 효능과 아마씨 부작용에 대하여 알아보자.

아마씨 효능

당뇨병예방

아마씨 효능 중에는 당뇨병 치료에 도움이 된다고 한다. 아마씨를 섭취한 당뇨병 환자들은 인슐린 저항성을 낮추고 제2형 당뇨병이 발생될 위험성을 낮추는데 효과가 있다고 한다. 또한 아마씨에 함유된 오메가3는 축척되지 안혹 혈당치를 억제하는 효과가 있어 당뇨병 예방에 도움이 된다. 

항암효과

아마씨에 함유되어 있는 리그난과 오메가3 성분은 항암효능이 있다.특히 리그난은 다른 식품보다 75배~800배가 포함되어 있으며 호르몬에 민감한 유방암이나 자궁암, 전립선 비대증, 대장암 등을 예방하는데 도움이 된다.

두뇌,성장 발육

아마씨 효능중에는 두뇌건강과 성장발육에 도움이 된다. 아마씨에는 등푸른 생선에 많이 함유되어 있는 DHA가 7배 이상 많은 오메가3가 함유되어 있어 두뇌,성장발육에 효능이 있다. 

피부질환,아토피

아마씨를 1시간 동안 따뜻한 물에 우려 환부에 바르면서 복용을 하면 아토피성 피부질환에 효능이 있다고 한다. 오메가3가 풍부하게 든 아마씨를 섭취할 경우 오메가3 결핍으로 발생할 수 있는 아토피 등 피부염 예방에 도움이 된다고 한다.

여성건강,갱년기

아마씨 효능중에는 여성건강과 갱년기 장애에 효능이 있다. 아마씨에 들어있는 리그난 성분은 몸에 해를 입히지 않은 천연 호르몬이다. 이 성분은 여성호르몬과 비슷한 작용을 해 여성의 피부 트러블과 갱년기, 여성건강을 개선하는는 효과도 있다. 

다이어트, 장건강

다이어트를 많이 하는 여성들에게 필요한 영양소인 오메가3가 풍부한 아마씨는 식이섬유도 풍부해서 다이어트에 도움이 된다. 아마씨는 24%의 식이섬유를 함유하고 있어 변비를 예방하고 장 건강에 도움을 준다. 또한 혈중 노폐물 배출을 도와 다이어트에 도움이 된다. 

아마씨 부작용

아마씨 부작용으로는 아미씨는 독성을 가지고 있어 설익은 아마씨의 경우 깍지에 독성이 있어 절대 먹으면 안된다고 한다. 꼭 볶거나 가열해서 섭취해야 한다. 또한 냉장 보관하지 않을 경우 변질의 우려가 있어 습기 등을 잘 조절해 주어야 한다.