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"놀라운 더덕효능"
더덕 부작용
겨울이 제철인 더덕은 도라지와 인삼과 비슷하게 생겼으며 산삼에 버금가는 효능을 가지고 있다고 하여 사삼이라고도 불리고 있다. 열매가 더덕더덕 붙어 있어 더덕이라고 이름이 붙여졌다고 한다. 동의보감에서는 더덕은 성질이 차고 맛이 쓰며, 독이 없고 비위를 보호, 폐기를 보충해준다고 쓰여 있다. 또한 인삼처럼 약효가 뛰어나 인삼 대신 처방하기도 한다. 우엉과 함께 겨울철에 많이 난다.
좋은 더덕은 주름이 깊에 파이지 않고, 잔뿌리가 적으며 너무 크거나 작으면 향이 적으므로 적당한 크기를 고르는 것이 좋다. 더덕의 주요 성분은 식이섬유와 이눌린, 플라보노이드 등 항산화 성분이다. 씁쓸한 맛과 특유의 향이 일품인 더덕효능과 더덕부작용에 대하여 알아보자.
더덕효능
장건강, 변비예방
더덕에 함유되어 있는 식이섬유는 장 건강에 좋고, 특히 변비예방에 탁월한 효능이 있다.
기관지 강화
사포닌 성분이 풍부한 더덕은 폐렴, 천신, 기침 치료에 도움이 된다. 더덕을 꾸준히 섭취하면 기관지 점막을 튼튼하게 하는데 도움이 되며, 미세먼지나 황사로 인해 손상되기 쉬운 폐를 보호해준다. 또한 가래로 고생하는 사람들은 거담효과도 볼 수 있다.
항암효과
더덕의 대표적인 성분인 사포닌은 항암효능이 있으며 면역력을 높여준다. 또한 항산화 작용도 있기 때문에 암예방에 도움이 된다.
강장기능, 성기능 향상
더덕 속에 함유된 사포닌 성분은 남성에게는 정력 향상에 효과적이며 여성에게는 갱년기 장애를 예방하는데 도움이 된다. 또한 피로회복에도 효능이 있다.
고혈압, 콜레스테롤 제거
더덕효능중에는 혈관건강에도 탁월한 효능이 있다. 고협압을 예방하는 올레아놀릭산과 신경계 기능 활성화와 신진대사에 작용하는 비타민B1, B2, 칼슘도 많이 함유되어 있다. 또한 유해 콜레스테롤을 녹여주는 효능이 있어 혈압을 정상수치로 만들어 주는데 더덕효능이 탁월하다.
염증치료
더덕은 소염기능이 뛰어나 인후염, 임파선염, 유선염 등의 염증질환을 앓는 사람에게 도움이 된다.
더덕부작용- 더덕부작용으로는 더덕은 찬 성질이 강한 음식이므로, 몸이 찬 사람이 더덕을 많이 먹으면 소화장애가 나타날 수 있다. 또한 더덕 가운데 단단한 노란색 심은 요리할 때 떼어내는 게 좋다고 한다.
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