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콜라비효능,콜라비 먹는법 콜라비는 양배추와 순무를 교배해 만든 이색적이 채소이다. 독일어 양배추와 순무의 합성으로 만들어진 이름이다. 콜라비는 겨울에 재배, 수확한다. 줄기가 순무처럼 비대해지는데 이 알줄기 부위를 콜라비라고 한다. 콜라비에는 칼륨, 인, 칼슘 등의 미네랄과 비타민A의 전구체인 베타카로틴, 비타민C 등이 풍부하다. 콜라비는 다른 채소에 비해 비타민C 함량이 높은 채소이다. 콜라비는 수분91%, 당6.1%, 식이섬유 0.9%, 단백질 1.6%등으로 구성되어 있다. 콜라비는 양배추처럼 아삭아삭한 식감을 가지고 있다. 콜라비 효능과 콜라비 먹는법에 대하여 알아보자. 콜라비 효능 고혈압 예방콜라 비 효능중에는 고혈압 예방에 도움이 된다. 콜라비는 칼륨성분과 칼슘 성분이 풍부하다. 칼륨은 몸속 나..