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우슬뿌리 효능,먹는법 우슬뿌리의 우슬은 소의 무릎을 닮았다고 해서 소우에 무릎 슬자를 써 우슬초라고도 불린다. 흔히 쇠비름,쇠무릎지기라고도 불리는 식물이다. 생긴 것 만큼이나 우슬뿌리효능은 뼈에 좋다고 알려져 있으며 관절염 치료에 효과가 탁월하다. 동의보감에서는 우슬초를 '성질은 평하고 맛은 쓰며 시고 독이 없다. 주로 한습으로 위증과 비증이 생겨 무릎이 아파서 굽혔다 폈다 하지 못하는 것에 좋다' 라고 기록되어 있다. 우슬뿌리에는 사포닌과 다량의 칼슘을 함유하고 있으며, 동물실험에서는 진통작용을 나타내었다고 한다. 우슬뿌리 효능과 우슬뿌리 먹는법에 대하여 알아보자. 우슬뿌리 효능 관절염 예방 및 치료우슬뿌리 효능에는 관절건강에 탁월한 효능이 있다. 우슬뿌리에는 사포닌과 칼슘등 영양소가 풍부하게 함유돼 ..