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"놀라운 더덕효능"더덕 부작용 겨울이 제철인 더덕은 도라지와 인삼과 비슷하게 생겼으며 산삼에 버금가는 효능을 가지고 있다고 하여 사삼이라고도 불리고 있다. 열매가 더덕더덕 붙어 있어 더덕이라고 이름이 붙여졌다고 한다. 동의보감에서는 더덕은 성질이 차고 맛이 쓰며, 독이 없고 비위를 보호, 폐기를 보충해준다고 쓰여 있다. 또한 인삼처럼 약효가 뛰어나 인삼 대신 처방하기도 한다. 우엉과 함께 겨울철에 많이 난다. 좋은 더덕은 주름이 깊에 파이지 않고, 잔뿌리가 적으며 너무 크거나 작으면 향이 적으므로 적당한 크기를 고르는 것이 좋다. 더덕의 주요 성분은 식이섬유와 이눌린, 플라보노이드 등 항산화 성분이다. 씁쓸한 맛과 특유의 향이 일품인 더덕효능과 더덕부작용에 대하여 알아보자. 더덕효능 장건강, 변비예방더덕..