옥수수효능과 칼로리 총정리

옥수수 효능과 칼로리 총정리

여름철 대표간식으로 손색없는 옥수수는 쌀. 밀과 함께 세계3대 곡물중 하나이다. 옥수수는 단백질과 필수지방산, 비타민E 등이 함유되어 있으며 오메가6지방산이 다량 함유되어 있다. 한방에서는 옥수수가 고혈압과 신장병, 양기부족, 부종을 다르셔 주고 오한과 발열 증상이 있을때도 효험이 있다고 한다. 옥수수 효능과 칼로리에 대하여 알아보자. 

옥수수 효능

피부건강

옥수수의 씨눈에는 불포화지방산과 비타민E, 프로게스테론 등이 함유되어있다. 이 성분은 항산화작용을 도와주며 피부가 건조해지는 것을 예방해준다. 또한 식이섬유소는 장내 독소를 배출시켜 깨끗한 피부를 유지할 수 있게 도와주며 피부노화방지에도 도움이 된다. 

잇몸질환,충치예방

옥수수에 들어있는 베타시토스테롤 성분은 항염작용과 향균작용을 하기 때문에 충치예방에 좋다 또한 옥수수는 잇몸질환치료제에의 주성분으로 약리 작용이 매우 뛰어나다고 한다. 옥수수를 먹고 남은 속대를 물과 함께 넣고 20분 정도 끓여준후에 입을 헹구어 주면 더욱 효과가 좋다. 

고혈압 예방

옥수수 효능에는 고혈압 예방에 도움이 된다. 옥수수에 함유되어 있는 리놀산 성분은 혈중콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있으며, 혈관벽을 튼튼하게 하며 동맥경화를 예방한다. 또한 칼륨 함량도높기 때문에 혈압을 낮춰주는데 효과적이다. 

변비개선

옥수수 효능에는 변비개선에 도움이 된다. 옥수수는 지방 함량이 적으며 식이섬유소가 풍부하게 함유되어 있다.식이섬유소는 장의 연동운동을 활발하게 해 장내 독소가 체외로 배출되는 것을 도와주며 변비예방및 개선에 도움이 된다. 

다이어트

옥수수의 하나의 열량이 약 130kcal이며 탄수화물과 단백질, 지방, 섬유질등이 함유되어 있으며 포만감이 있기 때문에 다이어트 식품으로 도움이 된다. 그러나 옥수수에 다량 함유되어 있는 오메가6지방산은 지방의 분해 및 배출을 저하시키고 체내 축적을 돕기 때문에 옥수수만 섭취할 경우 비만을 유발할 수 있기 때문에 옥수수만 먹는 다이어트는 피해야 하며 적당량을 적절히 조절해 먹는것이 좋다. 옥수수를 주식으로 하려면 단백질이 풍부한 콩과 섞어 먹거나 우유, 고기, 달걀 등과 함께 먹는 것이 좋다. 

당뇨개선

옥수수 효능에는 성인병과 당뇨개선에 도움이 된다. 옥수수 씨눈에는 들어있는 토코페롤 성분은 혈당을 낮춰주는 성분을 함유하고 있어 혈당수치를 낮춰주는데 도움이 되며 성인병 예방에도 효능이 있다. 

옥수수 칼로리 

옥수수 칼로리는 쌀이나 보리의 30% 수준이다. 옥수수 100g당 106kcal이며 쌀은 348kcal, 보리는 334kcal이다. 

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